何谓特定游兴餐饮店营业许可？与深夜供酒的区别及申请要件

结论（先说要点）：欲开设深夜让客人跳舞或观赏表演、同时供饮食与酒的俱乐部・酒廊，该营业属风俗营业等的规制及业务适正化等相关法律（风营法）第2条第11项的「特定游兴餐饮店营业」，须依第31条之22，就各营业所向管辖其所在地的都道府县公安委员会取得许可。此为2015年（平成27年）风营法修正所新设、2016年（平成28年）6月23日施行的较新「许可」制度。与仅于深夜供酒的店（申报）、以及接待客人的店（风俗营业的许可）所需手续不同。可营业的地域仅限条例所定的「营业所设置许容地域」，并须审查构造设备与欠格事由，故租借物件前须确认立地与构造是否符合要件。本文为一般资讯提供，整理特定游兴餐饮店营业许可的对象・地域・申请要件，不判断个别许可的可否。

特定游兴餐饮店营业指的是何种营业？

风营法第2条第11项将特定游兴餐饮店营业定义为「夜总会及其他设置设备让客人游兴，并供客人饮食之营业（以对客人提供酒类者为限）」，且为「于午前6时后翌日午前0时前之时间内营业者以外者（风俗营业该当者除外）」。整理之，须同时满足下列4项之店为对象。

• ①让客人「游兴」
• ②供客人饮食
• ③对客人提供酒类
• ④于深夜（午前0时至午前6时）时段亦营业

④为关键，若仅于白天至深夜0时前营业，纵让客人游兴亦不属特定游兴餐饮店营业。跨越深夜0时让客人游兴为此营业之核心。又「游兴」法律无定义规定，警察厅之解释运用基准示其考量。系指营业者积极向客人招揽，使客人游玩兴尽之状态，例示如向不特定客人展示表演・演艺・现场演奏等、使之跳舞、劝诱并使之使用卡拉OK装置歌唱、使之从事游戏・游技等。另一方面，仅设置卡拉OK机器或电视供客人自行使用、店家未积极劝诱者，一般被整理为不构成游兴，惟依实态判断。个别之该当性由所辖警察署判断。

与深夜供酒餐饮店或接待餐饮店有何不同？

深夜供酒之餐饮店，依「有无接待」与「有无游兴」分为3种手续。取之错误，恐于未取得应有许可之状态下营业。

店之内容	所需手续	依据
接待并供饮食（小酒馆・俱乐部等）	风俗营业（接待饮食等营业）之许可	风营法第2条第1项第1号・第3条第1项
深夜让客人游兴并提供酒类（无接待）	特定游兴餐饮店营业之许可	风营法第2条第11项・第31条之22
深夜以供酒为主（无接待亦无游兴）	深夜供酒餐饮店营业之申报	风营法第33条第1项

若有「接待」，不论有无游兴均成为风俗营业许可之问题（接待于附接待的餐饮店（风营法1号）许可，什么物件才能取得？整理）。无接待但深夜让客人游兴则为特定游兴；无游兴亦无接待、仅于深夜供酒则申报即足（详见深夜0时后供酒的店，需要什么申报？）。又，设有供客人游兴之设备、而将营业所内照度定为10勒克斯以下营业之店，可能改属风俗营业（低照度餐饮店。第2条第1项第3号）之规制对象。特定游兴以照度超过10勒克斯为前提。

可营业之地域与时间有何限制？

特定游兴餐饮店营业中对物件选择影响最大者为「场所」。此营业原则上仅能于都道府县条例所定之「营业所设置许容地域」内营业。许容地域之指定依政令基准由条例为之，其基准之一为该地域不得该当于学校・图书馆・儿童福祉设施・医院・诊所等保全对象设施之基地周围约100公尺为限度之区域。例外为，于旅馆等设施内符合国家公安委员会规则基准之营业所（旅馆等内符合营业所），纵于许容地域外亦得营业。

项目	原则
可营业之地域	限于条例所定之营业所设置许容地域（旅馆等内符合营业所为例外）
距保全对象设施之距离	施行令以基地周围约100公尺为限度由条例定之（具体数值因条例而异）
营业时间	法律上无一律之深夜营业禁止，惟得由都道府县条例定禁止时间

营业时间方面，不同于风俗营业并无一律之深夜营业禁止，惟都道府县条例有时定有营业禁止时间。许容地域之范围・距离・禁止时间因都道府县而大异，纵同一街道亦逐街廓而变。决定物件前，务必向所辖警察署（生活安全课）与条例确认该所在地是否该当于营业所设置许容地域、禁止时间为何（参照日 2026-10-09）。对年少者深夜之进入与供酒亦有限制，请连同营业方法事前确认。

许可申请所需文件与构造设备要件为何？

许可申请经由管辖营业所所在地之警察署向公安委员会为之。提出文件因都道府县有差，一般要求如下（务必以所辖警察署之公式案内确认最新样式）。

区分	文件之例
申请基本	许可申请书、记载营业方法之文件、记载使客人游兴方法之文件
营业所	平面图・求积图、照明・音响设备图、营业所使用权原之疎明资料（租赁契约书等）
申请人	住民票、誓约书，法人则定款・登记事项证明书 等

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构造设备方面，风营法第31条之23准用风俗营业许可之相关规定（第4条之许可基准＝欠格事由与场所・构造基准等），技术上基准之细目由施行规则与都道府县条例定之。不设置有害善良风俗或清净风俗环境之设备、关于视线与照明之基准等，客室之构造为审查对象。图面与现况不符时将于实地调查受指摘，宜于设计阶段与建筑士・内装业者敲定求积图・平面图较为安全。此等与本事务所以独立的事业体个别签约。

流程如何进行、与其他士业之分工如何？

特定游兴餐饮店营业之开业横跨多个专业领域。分工如下。

• 特定游兴餐饮店营业许可之要件确认・申请文件制作・许可申请之代理 → 四叶行政书士事务所（行政书士）
• 店铺物件之租赁・立地（营业所设置许容地域・用途地域・距保全对象设施之距离）之事前确认 → 四叶不动产株式会社（宅地建物交易业者）
• 平面图・求积图之制作、客室构造・内装设计・工程 → 建筑士・内装业者
• 员工之深夜加给工资与排班等劳务 → 四叶社会保险劳务士事务所（社会保险劳务士）
• 餐饮店营业许可（食品卫生法） → 保健所

与四叶行政书士事务所为别事业体之四叶不动产株式会社，以独立的事业体个别契约，负责物件寻找・租赁契约・营业所设置许容地域及距保全对象设施之距离之事前确认。平面图・求积图属建筑士・内装业者，劳务属四叶社会保险劳务士事务所，餐饮店营业许可属保健所，均为独立的事业体・所管，个别签约・办理。各领域以与各窗口・资格者个别签约为前提，本事务所不收取介绍费。受任流程请见受任流程，费用请见报酬额表，业务全貌请见许认可・各种申请服务。许可之可否与审查由都道府县公安委员会（所辖警察署）判断。

常见问题

Q. 若不于深夜营业，即不需特定游兴之许可吗？
A. 正是如此。风营法第2条第11项将仅于午前6时后翌日午前0时前时间内营业者，自特定游兴餐饮店营业中排除。仅于白天至深夜0时前让客人游兴之店，非此许可之对象。跨越深夜0时让客人游兴并提供酒类为特定游兴之核心。个别之该当性由所辖警察署判断。

Q. 「使客人游兴」具体上指何？
A. 法律无定义，由警察厅之解释运用基准示其考量。系指营业者积极向客人招揽使客人游玩兴尽，例示包含向不特定客人展示表演或现场演奏、使之跳舞、劝诱歌唱卡拉OK、使之从事游戏等。仅设置卡拉OK机器供客人自由使用、店家未劝诱者，一般被整理为不构成游兴，惟依实态判断。

Q. 与接待之店或仅深夜供酒之店，手续有何不同？
A. 若接待则为风俗营业之许可；无接待但深夜让客人游兴则为特定游兴餐饮店营业之许可；无游兴亦无接待、仅深夜供酒则为深夜供酒餐饮店营业之申报。因依属游兴或接待而手续有别，宜先具体整理营业方法再选物件。

Q. 何种物件才能取得特定游兴之许可？
A. 原则上限于都道府县条例所定营业所设置许容地域内之物件（旅馆等内符合营业所为例外）。许容地域系避开例如保全对象设施基地周围约100公尺为限度之区域等由条例指定，距离与范围因都道府县而异。决定物件前，请向所辖警察署（生活安全课）确认该所在地是否该当于许容地域。

本文出处（一次资讯）

• e-Gov法令检索「风俗营业等之规制及业务适正化等相关法律」（昭和23年法律第122号）第2条第1项第1号・第3项、第2条第11项、第3条第1项、第13条第1项、第31条之22、第31条之23、第33条第1项（参照日 2026-10-09）
• 风俗营业等之规制及业务适正化等相关法律施行规则（昭和60年国家公安委员会规则第1号）（构造设备之技术上基准・申请文件）（参照日 2026-10-09）
• 警察厅生活安全局「风俗营业等之规制及业务适正化等相关法律等之解释运用基准」（「游兴」之考量）（参照日 2026-10-09）
• 各都道府县之风俗营业等规制条例（营业所设置许容地域・营业禁止时间・距保全对象设施之距离）（参照日 2026-10-09）
• 风俗营业等之规制及业务适正化等相关法律部分修正之法律（平成27年法律第45号。特定游兴餐饮店营业之新设，2016年〔平成28年〕6月23日施行）（参照日 2026-10-09）

本文为一般资讯提供，不保证个别许可之可否、对许容地域之该当性、构造设备基准之符合、必要文件、审查期间、欠格事由之该当性。许容地域・距离・营业禁止时间・样式因都道府县而异，务必于营业所所在地之条例与所辖警察署（生活安全课）之公式案内确认。特定游兴餐饮店营业许可之可否与审查由都道府县公安委员会（所辖警察署）判断。店铺物件之租赁・立地确认属四叶不动产株式会社（宅地建物交易业者），平面图・求积图属建筑士・内装业者，劳务属四叶社会保险劳务士事务所（社会保险劳务士），餐饮店营业许可属保健所，各为独立的事业体・所管，以个别契约・手续处理。本事务所不收取介绍费。个别判断由资格者面谈后进行。执笔者为浦松丈二（行政书士・宅地建物交易士）。